普洱茶的存放禁忌
1、蔽日 所谓“蔽日”就是不要让普洱茶直接接触到阳光,减少太阳光线照射对普洱茶产生的影响.同时也要避免让普洱茶在长期高温的环境,
2、湿度 相对湿度保持在65%—75%之间,只有合适的湿度同样才有利于普洱茶的陈化.
3、通风 普洱茶也要“氧气和水分'的,阳江茶叶存储,其转化的条件是需要氧气和水分,有利于普洱茶内含物质自身的转化,加速了普洱茶的陈化。
4、温度 普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间,适合的温度对普洱茶的陈化才能有促进作用;
5、无异味环境 所有茶都是较容易吸取其它异味的,有时在家庭中为了去除异味也会选用茶叶。所以在存放普洱时应注意,茶叶会吸收杂气异味,且一旦吸收了杂味就是不可逆的。
相比其它很多茶类,普洱茶的存放虽然不需要像龙井、铁观音之类的茶那样低温、真空来保鲜,也不怕放久了会过期,但普洱茶的存储对普洱茶未来的变化很重要,存放的好坏会影响茶的口感和茶气,也是要有一定先决条件的。因此,存放普洱茶,也是需要认真对待的。
普洱茶存放理想环境条件是什么?
1~湿度在40%-60%之间,温度在20℃-30℃之间。有条件的茶友可以购置专门的抽湿器和温度计进行掌控。特别是回南天,有这两样东西,会让你普洱茶的存放环境如虎添翼。做好这两点,再加上防异味即可。
2~在家怕的就是串味,因为茶是有吸附性的,它容易吸附天空中的水分之外,还容易吸附天空中的香气。如果不小心把茶和腊味放一块,你就会喝到一道带有腊味的茶。
3~在家存茶还要定期查看。那如何**判断茶叶是否受潮? 有些茶叶受潮严重,会直接长霉点的。如果表面看不到霉点,茶叶存储条件,我们可以在茶饼上掰一片茶叶,如果有清脆感,则茶叶比较干,存放条件不需要改变。如果茶叶能掰断,茶叶存储温度,但是没有清脆感,表示茶叶有点受潮,则需要注意一下空气湿度。如果茶叶不能掰断,表示茶叶受潮严重,则需要更换仓储地方和升级仓储条件。
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普洱茶的存储和年份的秘密
保健更精普洱茶的保健作用,因茶类不同而不同,生茶,熟茶功效不同,关键在于保健物质的含量高低.普洱茶历经时光锤炼,其内含成分也因此转换,则**也随之转移.生茶与熟茶中含量低的成分将凸显出来,亦凸显出其保健作用.例如五年期普洱熟茶洛伐他汀含量增加,因而增加了保健效果,使保健效果更**,更细腻.